特撰麺づくり道具


めん切カッター
家庭用手動式麺切器

調整ネジで麺の厚みを簡単に!
太さ・細さが自由自在!

 品番  高さ 横幅 奥行 重量 まな板部分 刃渡り 税込価格
12型 180mm 450mm 410mm 約5kg 410×270mm 265×90mm 26,040円
16型 190mm 900mm 410mm 約10kg 835×270mm 265×12mm 52,290円



麺板・麺板台
※麺板台には麺板は付いていません。

品番 サイズ 税込価格
A−195 24×600×600mm 9,975円
A−196 24×750×750mm 13,440円
A−197 24×800×900mm 14,490円
A−198 折りたたみ時700(高さ)×900mm
使用時700(高さ)×650×650mm
17,850円



こね鉢


材質:フェノール樹脂

【フェノール樹脂】は、樹脂と木片をあわせたもので、見た目は本漆塗りとあまり変わりません。

重量が軽い分、女性でも扱いやすく、お手ごろな価格で提供しております。
(※重いほうが動きにくく、こねやすいといわれています)
形状、品質共に水回しをして頂くのに、充分な商品です。

品番 直径 内径 深さ 重量 税込価格
A-1201 360mm 320mm 90mm 1.7kg 3,930円
A-1203 420mm 375mm 103mm 2.2kg 5,380円
A-1204 480mm 440mm 115mm 2.9kg 8,330円



ふるい 

品番 サイズ 税込価格
A−1142 210o/60目 1,943円